Количката ви е празна
Ексклузивно ви представяме репортаж от нашето пътуване до партньорската ферма, където отглеждаме суровината Кава Кава (Piper methysticum), известна също като опияняващ пипер. Това растение, традиционно използвано заради своите релаксиращи ефекти, се отглежда на отдалечените острови Фиджи в Океания. Ново в офертата: Кава Кава + Кратом Шот.
Полет от Прага до остров Тавеуни
Нашето пътуване започна на летище "Вацлав Хавел" в Прага. След първия полет до Дубай се прехвърлихме на дълъг, 15-часов полет до Сидни, Австралия. След изморителното пътуване настанахме тук за ден, завършихме работните ангажименти и разгледахме града набързо. Посетихме Операта, ботаническите градини и известния плаж Бондай Бийч.
Въздействието на часововата разлика (10 часа) беше силно, но ни очакваше още един полет – този път 4-часов полет до Фиджи, конкретно до международното летище Нади. След пренощуване в хотел близо до летище Нади продължихме към вътрешното летище, откъдето със стар винтов самолет прелетяхме до остров Тавеуни. Преди полета трябваше да се подложим на претегляне – не само багажа, но и пътниците – заради безопасността на малкия самолет. В самолета имаше само няколко места и седнахме точно зад пилота, с изглед към пилотската кабина. Въпреки че входната врата беше леко непритворена, полетът мина без проблеми – така имахме възможност да наблюдаваме от височина тропическите острови, океана и буйната растителност на Фиджи и да се наслаждаваме на захласващи гледки. Местните не изглеждаха уплашени като нас, но проявиха ентусиазъм, че бели хора като нас пътуват до необичайни места, където турист рядко се заблуждава.
Преместване с лодка и първи стъпки във фермата
След пристигането ни на летището ни посрещна нашият фермер и партньор Ноуел. Заедно потеглихме с лодка към остров Матанги, където той ни посрещна със закуска и ни настани в неговия курорт. След кратък почивка потеглихме с по-малка лодка към пустинния остров Камеа, където се отглежда нашата Кава Кава. Пътят до самата плантация минаваше през джунгла и отне около час в по-трудния терен.
Отглеждане на Кава Кава
Растението Кава Кава трябва да расте минимум 5 години, преди да е готово за прибиране на реколтата. Събирането става така, че целият храст се изважда заедно с корена. По този начин растението се унищожава и на негово място веднага се засажда ново. В нашата ферма има около 2 000 храста, които се подновяват постепенно.
Младите храстчета Кава Кава през първите шест месеца се отглеждат заедно с растението Таро – местен аналог на картофи. Широките му листа предпазват кавата от слънчевата светлина и помагат за нейния растеж.
Всеки остров на Фиджи има уникална почва и климат. Например остров Камеа (където се намира нашата ферма) е известен със своята изключителна почва за отглеждане на най-качествената кава – тя съдържа по-малко сулфати и произвежда по-силни сортове. Обратно, на други острови с по-високо съдържание на сулфати кавата има по-нежен ефект.
Преработка на корените
След прибиране на реколтата корените се почистват, нарязват и преработват допълнително. Има две основни форми на преработка:
Традиционното пресоване на "мляко" от пресен корен – сокът се разрежда с вода и се пие от кокосови чинии. Така си приготвят кавата местните всеки вечер.
Сушене и смилане на прах – полученият прах след това се заварява и се пие, но трябва да се филтрира с помощта на специална торбичка (100 микрона), защото самият корен е негоден за консумация.
В нашия е-магазин ще намерите както инстантна Кава Кава (произведена чрез дехидратиране на "млякото"), така и класичната прахообразна форма, включително и торбички за пресоване. Инстантната Кава Кава е аналог на традиционното пресоване и вече не се налага да се заварява. С тази форма можете да изпитате усещания, идентични с тези на местните.
Кава Кава в местната култура
Във Фиджи пиенето на Кава Кава е ежедневен ритуал. Местните я предпочитат пред алкохола – по-евтина е, по-здравословна и има релаксиращи ефекти. През вечерите хората се събират, говорят и споделят чинии с кава. Обърнахме се към местни предприемачи, спортисти и мениджъри – всички обичат кавата и харесват ефектите й. Кавата тук често наричат "грог". Можете да я купите на всеки ъгъл – в сергии, супермаркети и хотели.
На основните острови, където няма ферми, хората приготвят Кава от сушени или инстантни форми, подобно на вас, нашите клиенти.
Активните вещества са кавалактони, всеки сорт съдържа различно количество и съотношение на отделните кавалактони. Фармацевтичните компании използват това растение интензивно за производството на лекарства срещу депресия и тревожност.
Местните също дъвчат корените и след това изплюват раздъвкания корен. Така приемат само млякото от корените.
Среща с собственика на фермата
Собственикът на фермата, 75-годишният Ноуел, има корени в САЩ, но прекарва по-голямата част от живота си във Фиджи. По наследство от баща си пое фермата и я превърна в органична. Всички продукти са одобрени от FDA и подходящи дори за износ към САЩ, където Кава Кава набира популярност – включително и т.нар. "кава барове".
Голяма част от продукцията му отива и в Германия, където фармацевтичните компании използват екстракти от кава за производство на лекарства срещу депресия и тревожност. Натискът на тези компании обаче доведе до отглеждането на разновидности с по-високо съдържание на кавалактони, но и на токсични вещества.
Днес затова се разграничава т.нар. Noble Kava Kava – селектирана и безопасна за директна употреба. Ние в Kratom World предлагаме изключително този тип, отглеждан в съответствие с традицията и безопасността.
Сътрудничество с експерти
Ноуел тясно си сътрудничи с Винсент Лебо, световно признат учен и автор на книга за Кава Кава. Заедно селектират и избират най-добрите сортове за максимална ефективност и вкус.
Ако нашият репортаж ви заинтересува, разгледайте нашата фотогалерия от пътуването по-долу или опитайте продуктите Кава Кава от Ноуел в нашия е-магазин или в нашите физически магазини.
Вярваме, че качествената Кава Кава има своето място в Европа – като релаксиращ ритуал и като природно средство за по-добро благосъстояние. Kratom World ще продължава лично да проверява качеството директно в източника и да ви доставя продукти с история.
Благодарим ви, че откривате силата на природата заедно с нас.
Вашият екип на Kratom World
Тази статия не служи като ръководство за употреба или препоръка за консумация. Посочената информация има само образователен и информативен характер. Продуктите, споменати в статията, са предназначени изключително за колекционерски и учебни цели.
Купувате Кратом за първи път и се интересувате какво всъщност е Кратом, как се различават видовете, цветовете и техният произход?
Всяка плантация има собствена клонова линия (вид дърво), която се различава според разположението ѝ в плантацията. Позицията в плантацията зависи от доставката на хранителни вещества за дървото – например, по ръба на плантацията дървото има повече място и получава повече хранителни вещества, отколкото дърветата в средата.
